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「少量」マイクロリーフサラダミックス100g

¥800 税込

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【おためしサイズ】
サッと洗うだけでそのまま食卓でお楽しみいただける、栄養価の高いマイクロリーフ、スプラウトのミックスです。

＜マイクロリーフとは＞
ベビーリーフよりさらに小さいサイズのリーフですが、その発芽のパワーが詰まっていて大きいサイズより栄養価のとても優れたマイクロリーフミックス、数種類をブレンドする事で様々な栄養素を補っています。土耕栽培、無農薬無化学肥料。
欧米ではすでに広く認知されており、マイクログリーンとして親しまれています。
小さいけれどシャキッと食べ応えがあり、そのままサラダはもちろん、いつものサラダに混ぜたり、サンドイッチの具、カイワレやツマなど薬味のかわりにお楽しみいただけます。
また、しなびにくくシャキッと感が持続しやすいのでお弁当に入れても、お鍋にいつもの春菊や水菜のかわりに加えてもおいしいです。

＜保存方法＞
さっと洗い、ペーパーで包みビニール袋やタッパーに入れ、つぶれないように冷蔵庫の野菜室（冷え過ぎはＮＧ）に入れておけば一週間はもちます。萎びてきたら冷水にしばらくはなつとシャキッとします。

種類は季節により異なりますが、ルッコラ、クレソン、チシャ、コマツナ、ランドクレス、スピナッチ、ワサビナ、ロメイン、レッドオーク、カラシナ、ビーツ、ラディッシュ、ナスタチューム、ミズナ、ターサイ、エンダイブ、アマランサス、ヒマワリ、レッドキャベツなどから３～４種類のミックスです。
送料（送料にクール便￥220を含む）別。